ネリコ日記

365日にっき

2022-05-24(Tue)

晴れ
〔朝〕なし
〔昼〕納豆、白飯、味噌汁
〔夕〕酸っぱ煮ラーメン

午前:NFTアート登録、掃除

午後:買い出し

酸っぱ煮の翌日に作る酸っぱ煮ラーメンがこれまでで一番美味しくできた。入れてるものは同じなのになんでだろう。味付けは酸っぱ煮の残り汁に味の素、鶏ガラスープ、七味唐辛子、ほんだしをそれぞれ適当に加えるだけ。簡単うまい。麺はCGCの太麺。以前トップバリュの麺がべちゃべちゃになった経験があるので期待していなかったけれど、CGCはちゃんと美味しい。あとは酸辣湯麺にしてもこの美味しさを保てれば最高なんだけどなあ。最悪、北海道のすみれの麺も売っていたのでCGCが微妙だったら買ってみることにしよう。

酸っぱ煮ラーメン