晴れ。朝はホットケーキ。夜はパスタ。
終電で帰ってきて、お風呂とかなんやかんやしてたら昨日は寝たのが3時過ぎ。今朝はまったく起きられなくて昼過ぎに起床し、おやつの時間にホットケーキを焼いて食べた。牛乳の分量を間違えたら、種がさらっさらになってしまい、クレープのようなものが出来上がった。しかも焦がした。
去年頼んでいた山田工業所の鉄パンが届いたので焼きの儀式を。安全装置が働いて火力が弱まるのでカセットコンロで色がかわるまでじっくり焼いてやった。焼いて洗ってクズ野菜を炒めて、このあと生姜焼きを作った。大きいと炒めものがやりやすいなぁ。
- 出版社/メーカー: 山田工業所
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