2023-03-30(Thu)

晴れ
〔朝〕なし
〔昼〕麻婆茄子豆腐うどん
〔夕〕茄子とベーコンのペペロンチーノ

昼に昨日の塩辛い麻婆茄子に豆腐と水溶き片栗粉を加えて塩加減を調整した。夫が午後半休だったので一緒に買物と散歩を少し。

夕飯は作り置きのトマトソースでパスタにしようと思ってたのに夫が間違えてオリーブオイルをドバドバとフライパンに注いだのでペペロンチーノにした。