ネリコ日記

365日にっき

2023-03-25(Sat)


〔朝〕なし
〔昼〕りんごパン、塩だれハンバーガ
〔夕〕わさび菜と春菊とベーコンのペペロンチーノ、プチトマト

昼起床でパン屋とスーパーに行く。先週たべて美味しかったテリヤキチキンのサンドイッチを家で再現するために、夕飯のあとに鶏ももの照り焼きとゆで卵のマスタードマヨ和えを作っておいた。

団地の桜が満開と言っていいほど咲いているのに雨なの残念。4月まで雨が続くみたいだから今年はこのまま散っていくのかなぁ。

やっと鷹の爪を買ってきたのでペペロンチーノ。ここ数日作り続けてきただけあって美味しくできた。わさび菜、菜の花、春菊と葉物を使ってきたけど、春菊が一番美味しかった。