2020-02-22(Sat)

くもり小雨。朝は鮭の西京漬けとか。夜はカツ丼。

カツを買ってカツ丼にしようと目論んでたのにカツがなくて、豚ロースからとんかつを作り、そしてカツ丼を作った。油をけちって鉄フライパンに油少なめで揚げ焼きにしたら少し焦げてしまったが、カツ丼はきちんとカツ丼になっていえ美味い。明日明後日、楽をするために家中の掃除と自社メールの返信をいくつか片付けた。風が強い。