ネリコ日記

365日にっき

2017-09-25(火曜日)

ぶどうが早くも発酵してきていたので、鍋で残りの氷砂糖を溶かして瓶に移し替えました。気温が高いから?発酵が早い!移すときに瓶の口にぶどうの実がつまり、シロップが溢れたので床がベタベタになりました。ぶどうシロップは甘いです、グレープフルーツのほうが苦味がきいていて好みだなー。

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