ネリコ日記

365日にっき

2022-10-02(Sun)

晴れ
〔朝〕なし
〔昼〕トースト、ウィンナー、目玉焼き
〔夕〕芋煮、白飯

昔、山形の人と付き合っていたころは彼の実家から芋煮が届くのでよく食べていた。あれはすごく美味しかった。作り方を聞いたら醤油と酒とかそんな感じたいしたものは入れてないし、具は芋煮セットというものがむこうのスーパーにはあるらしい。夫が芋煮を食べてみたいというので記憶を掘り起こし作ってみたらなんだかパッとしない。コクが足りないような。これ以上醤油をいれてもしょっぱくなるだけだしどうしたらいいんだ。